我买了很多车厘子回来吃，但是一天也吃不完，想留一些到明天继续吃，但是我听说很多食物都不能隔夜吃，请问车厘子隔夜还能吃吗？ 车厘子隔夜还能吃吗 据情况而定。 车厘子中富含水分、蛋白质、碳水化合物等营养成分，所以容易滋生而腐烂变质，保质期很短，一般情况下隔夜车厘子如果没有出现腐烂变质的情况，那么仍然可以继续食用，但是如果车厘子已经入过水，保存得不好，出现了变质的情况，那么这样的隔夜车厘子不建议继续食用，以免引起身体不适。 怎么判断车厘子坏了 看外表 好的车厘子颜色光泽亮丽，果实较为硬挺，果梗坚硬；而坏了的车厘子果肉会变软，表皮皱缩或附有粘液，果梗变黑或与果肉分离。 闻味道 好的车厘子闻起来有明显的香甜味道，而车厘子如果已经坏了，闻起来会有较为明显的酸腐味或发酵的酒味。 车厘子变软了还能吃吗 根据情况而定。 如果车厘子变软，但并没有出现腐烂变质的情况，那么这样的车厘子还是可以继续食用的，只是相对来说，口感会变差；如果车厘子不仅变软，而且有开始腐烂的情况，那么这样的车厘子是不建议再食用的，否则可能会引起身体不适。 车厘子隔夜怎么保存 1、将车厘子表面的水分用干净的布擦干。 2、然后将擦干的车厘子放在纸盒或保鲜盒中。 3、之后将保鲜盒置于冰箱冷藏中即可。 4、注意，保存车厘子时不宜下水清洗，否则会加速其变质反应。

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