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黄豆可以帮助女性延缓衰老
2023-06-06 (来源: 糖酒网)
黄豆可以帮助女性延缓衰老,是因为黄豆富含大豆异黄酮。同时黄豆含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、皮肤衰老,还能防止色素沉着。
黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国研究发现,黄豆中含有的,在和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌平衡的作用。
一次吃太多黄豆不好消化,甚至会引起腹泻。肠胃功能弱者,若饮用豆浆后不适,还是转为食用固态黄豆菜式为宜。
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