空腹吃巧克力可能引起消化道疾病。因为巧克力含化后，变成少量液体，达不到正常饮食后对胃肠道的扩充作用，胃肠道仍处于干瘪状态。此时，不断分泌的胃肠消化液就会刺激胃肠壁，引起消化道溃疡等疾病。 此外，空腹吃巧克力还可引起肌体调节肌能障碍。因为单纯地增加糖的摄人量，会直接影响和肌体某些的调节功能，过多的糖摄人体内，可转变成脂肪贮存，因此，日久就会发体调节机能障碍。 巧克力是一种纯热能食物，不可能提供肌体其他营养物质，所以不能代替进餐。体内得不到营养素的供应，时间一长会造成营养缺乏性疾病。

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