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红薯与柿子相食的害处
2023-06-13 (来源: 糖酒网)
红薯富含氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、淀粉、果胶、维生素A、维生素B、维生素c以及钙、钾、铁等多种微量元素,是营养为均衡的食品之一。红薯中丰富的膳食纤维可以促进排便,帮助身体排除毒素,起到的效果,此外,红薯还是很好的食品,适当吃红薯还可以有效预防身体中骨钙质的流失。
红薯虽然具有诸多好处,但红薯也不可以乱吃,尤其是红薯不能与柿子同吃。这是因为,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,与柿子同吃,就会和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时会导致肠胃出血或造成胃溃疡。
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