买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出放入保鲜袋后于冰箱里保存。 可以将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。 好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层，不过就算是新鲜的榴莲也多放5天左右吧，存放时间长了就会影响新鲜感，还是少买快吃吧。

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