数据显示，2011年-2017年中国休闲食品销售量不断增长，年均复合增长率达3.58%，销售量从2012年的1420万吨增长至2017年的1693万吨。初步统计2018年全年中国休闲食品销售量将达1749万吨，到2019年全国休闲食品销售量有望达到1826万吨。   面对机遇与挑战，“甘源食品”营销总监认为：“传统食品休闲化、休闲食品时尚化”是未来消费升级的必由之路！而其中蕴藏着巨大的市场发展空间！   如何拥抱这样的市场机会呢？在甘源负责人看来，中国是豆类零食消费与生产大国，随着近年来行业竞争的日趋激烈，稍有迟疑与停顿，就会被竞争者赶上乃至超越。而要成为豆类零食行业的“领头羊”，必须以精益求精的工匠精神，在确保产品品质的前提下，不断推出更多符合消费者需求的产品。这也是多年来“甘源食品”始终保持行业的根本所在！   来源：IT商业新闻