明年开始，达利食品除早餐产业外的所有产品都要涨价了。

近日，达利食品对经销商下发了涨价通知，宣布自 2021 年 1 月 1 日起，旗下食品类目（早餐产业除外）涨价 5% 左右，涨价原因系各类成本的提升。据悉，这是其继 2018 年下发涨价通知后的首大规模产品价格调整。

今年以来受疫情影响，达利食品业绩出现部分下滑，销售及管理费用上升，但随着消费市场的恢复，不少机构预计其下半年的业绩会有较大回升。

涨价原因为运营成本提升

随着制造成本、人工成本以及市场费用成本的不断提升，导致企业的运营成本有所上涨。现经集团研究决定 2021 年 1 月 1 日起，集团将根据运营成本的上浮及回落情况，对达利食品旗下食品类目（早餐产业除外）进行幅度在 5% 左右的价格季节性弹性调整。" 达利食品在给经销商的调价通知中提到。

其表示，调价方案以确保销售业绩的可持续增长为落脚点，持续加强对经销商资源投入和市场服务，以进一步提升各渠道的高覆盖和高渗透为动力点。调价将在 2021 年 1 月 1 日开始执行。

值得注意的是，距离达利食品上次涨价已过去 2 年。2018 年 9 月，达利食品方面表示，随着原材料、包装、运费、人工等价格的上涨，以及市场费用成本的不断提升，导致企业的运营成本有所上涨，进而提出调价通知。而今年对旗下全类目做出价格调整，主要由于全行业都受新冠疫情影响，导致上游很多企业关门或运转等问题，成本进一步加重。

事实上此前已经有机构预测，在费用端，达利食品下半年销售及经销开支将会有所提升，全年销售费用同比小幅上升，管理费用刚性上升。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，达利食品此次涨价，实际上比较匹配目前国内居民消费价格指数的增长；从整个企业发展的角度来说，只有更高的利润才能有更好的服务，所以涨价行为应该是企业经过仔细考虑的结果。但在目前整体的经济形势不是非常理想的情况下，达利食品作为面向三四五线城市消费者的一个主要品牌，预计涨价对其整体的销售还是有一定的影响；同时尽管其下发了书面的涨价通知，但市场终端能否涨得上去，还要看具体情况。

疫情影响正在减弱

公开信息显示，达利食品成立于 1989 年，为中国民营企业 500 强。旗下拥有达利园、豆本豆、可比克以及乐虎等品牌，其主营业务分别为家庭消费、休闲食品以及即饮饮料。企业以产业定位品牌，实施多品牌战略。缔造品质生活，带领行业发展，建立综合性现代化食品企业集团是其未来愿景。2015 年 11 月，达利食品在港交所上市。

目前，达利食品主要包括三大板块：家庭消费业务板块包括豆奶品牌 " 豆本豆 "、短保面包品牌 " 美焙辰 "；休闲食品业务板块包括烘焙糕点品牌 " 达利园 "、薯片品牌 " 可比克 " 及饼干品牌 " 好吃点 "；即饮饮料业务板块包括功能饮料品牌 " 乐虎 "、凉茶品牌 " 和其正 " 等。

从销售渠道来看，达利食品集团在全国市场具有稳定的渠道经销商资源，在全国拥有近 4000 家经销商，从省、市、县、乡镇构筑经销商代理体系。但今年的疫情打乱了人们的生活节奏，同时也扰乱了企业的正常生产和经营秩序，尤其是像达利食品这样倚重线下经销商体系的企业，上半年更是承受了来自产业链各方面的压力。

根据半年报，达利食品 2020 年上半年收入同比下降 8.7% 至 101.6 亿元，净利润 18.8 亿元，同比下降 9.5%。家庭消费分部收入同比上升 7.7% 至 12.8 亿元，休闲食品分部的收入同比下滑 2.1% 至 48.4 亿元，即饮饮料分部收入同比下滑 22.7% 至 33.1 亿元。

然而有机构分析师指出，达利食品上半年业绩下滑主要是受疫情的影响，饮品业务中功能饮料和凉茶都是偏户外的饮品，所以受疫情影响比较大，预计下半年会有较好的恢复。此外，家庭消费板块逆势增长，作为新的增长点，势头仍然凶猛。

国泰君安证券 ( 香港 ) 12 月 10 日发布公告称，在大众市场，达利能够维持其在渠道精细化和低线城市品牌效应的优势，并受益于低线城市消费者购买力的崛起；此外达利在高中端化上的努力符合高中端市场消费升级和追求健康营养饮食的趋势，因而对其重申买入并维持 6.30 港元的目标价。预计达利的表现将受以下几点支撑：一是家庭消费分部带来的强劲增长潜力；二是稳固的长期增长基础；三是强劲的现金流及好的资产负债表管理；四是成功的多品类运营及多元化产品组合；五是吸引力的股息收益率。

来源：贤集网