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安记天然提取物调味料火热招商
2014-07-02 (来源: 糖酒网)
安记天然提取物调味料包括:海鲜素、干贝素、安记高汤、鲜菇素调味料。
安记海鲜素是燃烧松木烘烤而得的鲣鱼干的粉末,以及采用冷水抽取方法所提取的鲣鱼汁液,赋予了安记海鲜素浓郁的鲣鱼香气和鲜美的海鲜底味。它是配制日式面汤、鲣鱼味酱油以及各式鱼丸汤底的调味料,同时也可轻巧地调制出海鲜汤或者调配特色的海鲜高汤。
安记干贝素是鲜味调料,上等干贝(瑶柱)制成的颗粒状调味品,味道清淡,口味鲜美!既能享受干贝独特的鲜香,又能吊出材料的原味,不上火,不口干.安记干贝素采自深海鲜贝,经过生物酶解提取而成,只需一点点就可得到干贝独特的鲜味和风味。
安记高汤特点:安记高汤是通过长时间熬制上等猪骨、鸡身、金华火腿、干贝等原材料,提炼其精华而制成的颗粒状高汤料,富含蛋白质、氨基酸和多肽,从而能够轻易实现浓厚纯正的高汤汤底(调味品招商)。
安记鲜菇素调味料特点:利用现代生物提取技术提取香菇精华,辅以氨基酸、核苷酸,以及进口香料精制而成,具有纯正的香菇香气和味道,是香菇香鲜味的5倍左右。是一种、优良的香菇香味增强剂。
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