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儿童调味品营养价值并不高
2013-11-06 (来源: 糖酒网)
冯祥(国家二级营养师)认为, 市面上的儿童调味品营养价值并不高,并且婴幼儿及儿童口味宜淡,对于婴幼儿来讲,切勿使用过多调味品。在添加辅食后,如果消化与发育均较好,可以适量地摄入一点调味品,但注意量一定要少。
专家表示,儿童调味品与普通调味品的区别不大,它只是一种概念炒作。因为添加酱油等调味品,主要就是增鲜提味,营养价值并不高。所以把握膳食营养素的平衡和食品原料选择的丰富性还是重要的。
对1至3岁的儿童而言,饮食中酱油的添加量应控制在1克以内,给养成清淡的口味有益于其一生的健康。专家建议大人的饭与的饭分开吃,脾胃不好的需要更加清淡的饮食。“儿童酱油更多迎合的是家长心理,对于摄入量极微的调味品来说,将调味品分为儿童、成人的意义并不大。”
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