范文涛 -- “厦门古仓酒业”创办人。这个充满古意的名字要从1409年明成祖下令兴建紫禁城外的南新仓源起。600年后，他与另外两位事业伙伴取得了南新仓其中的2号古仓使用权，也促使了“古仓酒业”的诞生。这么具有中国历史意义的企业，卖的却是洋酒。他的理念是：“酒是一种生活品味，不分古今中外；唯有与中国文化结合，才能让中国人体验西方烈酒之美。”   　　郭威 -- “中国威士忌达人会”常务理事与创始人之一。他可说是在中国推广威士忌的先锋。2008年时，中国的威士忌供货商，但他还是凭借着对威士忌的热爱，创立了北京家专业威士忌酒吧，拥有二百多款威士忌供宾客品尝。这股对威士忌的执着，也造就了今天的格兰酒吧系列。   　　李柔刚 – “苏格兰双耳执杯者协会终身会员‘THE KEEPERS OF THE QUAICH’”、“中国单一纯麦威士忌俱乐部”创始人。他是将国际烈酒与葡萄酒带进中国的先锋。在30年的酒业生涯中，他成功地将近百种苏格兰威士忌以及美国威士忌推广至中国各个角落；也因他对市场与威士忌的深厚了解，让“中国单一纯麦威士忌俱乐部”成为目前中国大的苏格兰单一纯麦威士忌供应商。   　　顾晨 -- “中国威士忌达人会”理事。麦卡伦算是他的威士忌启蒙导师。2005年与麦卡伦的合作，是他对威士忌深入了解的开始。接下来的几年，因为他对雪茄的热爱，让众多单一麦芽与调和威士忌品牌争相与他合作。这段时间，他结交了许多对威士忌志同道合的伙伴，也促成了今日“中国威士忌达人会”的诞生。如今他在上海也拥有以自己英文名命名的威士忌酒吧。   　　岳勇 -- “中国威士忌达人会”会长。身为“苏格兰双耳执杯者终生会员 THE KEEPERS OF THE QUAICH ”的他，也是中国早的专业威士忌品鉴家，在他多篇为高端媒体撰写的饮食文章中，他不断倡导健康饮酒，用中国人的味蕾表达出威士忌每项细微的风味与变化，引起读者共鸣，并掀起一股威士忌品鉴的旋风。   　　邓海军 -- “广州思杯酒业”创办人。他证明了威士忌不是富人专享的品。白手起家的他，在中学毕业后就开始出外打工，历经了几个餐饮业工作后，在2008年成功获得了丽思卡尔顿酒店的青睐，但他的履历上写着：“如果您在乎学历证明，就不必看我的资料。”在职期间，他受邀到法国调制出专属于丽思卡尔顿的XO，肯定了他的专业能力。如今他的公司，为中国南区拥有多单一麦芽威士忌品牌的公司。       金品磊 – 上海“南十字星酒吧”创始人，也是此次评审中的女性。2000年时，由于兴趣使然，她与哥哥一起在上海创立了“酒池星座”酒吧。一次偶然的机会中，她尝到了充满烟熏味的拉弗格，引起了她对威士忌的好奇，进而在2008年，成立了属于自己的“南十字星酒吧”，专注于推广威士忌品鉴。