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凉茶饮料和解酒饮料真的有用吗
2023-11-10 (来源: 糖酒网)
广东地区的人们有一种习惯——上火或者感冒以后到凉茶铺里喝一杯苦涩的凉茶,风靡全国的凉茶饮料就是从这开始的。凉茶饮料与凉茶看上去区别不大,不过其内在品质已经大变样了。
据了解,传统的凉茶是用药性寒凉和消解内热的所煎的汤水,所用大多为苦丁茶、金银花、菊花、麦冬和竹叶等,煎出来的味道苦怪,不过对夏季暑气和降火确有。
市面上的凉茶饮料基本没有苦怪的味道,甚至还有些甜。生产线制作的凉茶饮料在成分上和传统凉茶无法相比,此外由于迁就大部分人的口味,基本上都会加糖以掩盖苦味,因此喝上去基本感觉不到草药的味道,其降火功效自然远不及传统凉茶。
解酒饮料真的可以解酒吗? 可缓解不适,并不真能解酒
自从解酒饮料出现后,一些经常应酬的人,会随身备上一两瓶,对其功效深信不疑。记者在药店也发现,不少解酒饮料瓶身的醒目位置上标注着“可缩短醉酒时间”“短时间有效降低体内酒精浓度”等相关字样,其中不少还是进口产品。药店销售人员透露,解酒饮料一直卖得很好。
陶华介绍,目前市面上的解酒饮料多含有紫苏、葛根等中药材的提取物,在一定程度上可加速酒精在人体血液里代谢,缓解人们因醉酒引起的头晕、、恶心、呕吐等症状,但本质上并不能真的解酒,“有的人对解酒饮料宣传的功效无比相信,认为喝完解酒饮料后,醉酒状态就会消失,会跟没喝酒的人一样,甚至还能开车。但这种饮料至多就是缓解一下体内不舒适的感觉,真正解酒是不可能的。”
据了解,酒醉之人不适合用来解酒。陶华告诉记者,西红柿汁、蜂蜜水、新鲜葡萄这类天然食品可有助于缓解醉酒带来的不适。
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