Eric Reynolds与墨尔本大学口腔健康合作研究中心的研究人员对大范围的运动饮料、软饮料和糖果产品进行了测试，他们发现所谓的无糖食品同样会损害牙齿的健康。 研究结果表明虽然无糖食品能够减少龋齿的风险，不过它们仍然可能由于较高的含酸量而损坏牙齿。无糖食品中的酸会破坏牙齿表层的牙釉质，随后会进一步侵蚀牙齿的内部。 虽然pH值能够显示哪些产品更加偏向于酸性(比如软饮料、运动饮料、能量饮料、果汁、甜酒和红酒等等)，不过某些食物中还含有一种被称为螯合剂的化学物质(比如柠檬酸)，这种物质会将其他物质和钙结合将牙齿表面的钙掉。 研究人员对包括三种无糖品牌在内的15种软饮料进行了测试，以查看它们对无龋齿的健康人类的牙齿的影响。他们发现，所有的饮料都对牙釉质产生了明显了侵蚀，牙齿的质量有所减轻，表面也出现了损失。不仅如此，含糖饮料和无糖饮料对牙齿的侵蚀效果并没有明显的差异。 此外，研究人员对八个品牌的运动饮料进行测试的时候也得出了类似的结果，有四分之三的运动饮料导致了显著的牙釉质表面损失以及牙釉质软化，当然，它们的侵蚀影响都没有可口可乐那么严重。

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