为什么饮用苹果醋可以起到的作用呢?这是因为在苹果醋中含有大量的水溶性的纤维物质，可以很好的结合体内脂肪，并且燃烧多余的脂肪，这样身体自然就瘦下来了。 这些水溶性纤维还有润肠通便的作用，可以排出肠道内的毒素和脂肪油滴，是有养颜和双重功效的。而且苹果醋中含有的酸类物质可以起到健胃的作用，长时间服用就可以缓解很多患者的症状。 苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料，发酵成苹果酒精，然后接入醋酸菌种，用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起，调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。

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