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酸梅汤去火吗
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
在日常生活中,很多人特别喜欢喝酸梅汤。酸梅汤是夏季解暑的佳品,那么,酸梅汤去火吗?
酸梅汤一般常在夏季饮用,一来天气热可以降暑去火,二来夏天人流失的津液比较多,可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一。
酸梅汤可以放多久
酸梅汤放冰箱里能保存三天,好及时喝掉。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季的保健饮品。
酸梅汤功效作用
1、酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
2、当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
3、酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
4、酸梅汤可以降肝火:从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
酸梅汤去火吗?通过以上内容我们了解到酸梅汤去火,因为酸梅汤酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一。所以,大家在夏季可以喝酸梅汤。 在日常生活中,很多人特别喜欢喝酸梅汤。酸梅汤是夏季解暑的佳品,那么,酸梅汤去火吗?
酸梅汤一般常在夏季饮用,一来天气热可以降暑去火,二来夏天人流失的津液比较多,可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一。
酸梅汤可以放多久
酸梅汤放冰箱里能保存三天,好及时喝掉。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季的保健饮品。
酸梅汤功效作用
1、酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
2、当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
3、酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
4、酸梅汤可以降肝火:从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
酸梅汤去火吗?通过以上内容我们了解到酸梅汤去火,因为酸梅汤酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一。所以,大家在夏季可以喝酸梅汤。
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