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碳酸罐装饮料放冷冻室为何会爆炸
2023-11-14 (来源: 糖酒网)
上海一个男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐,开启瞬间发生爆炸,拉环划到脸上,在医院缝了38针。碳酸饮料千万不要冰镇到0℃以下,大家记住了,碳酸罐装饮料千万别放冷冻室!
碳酸饮料和啤酒一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能。原因是装着碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的,饮料结冰后体积会膨胀。
此外,由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的,所以结冰后原先在液态(可乐或啤酒中)溶解的二氧化碳会释放出来,这也会导致体积膨胀,使可乐罐变形甚至被撑爆。因此,听装碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明不可冷冻。碳酸饮料虽有禁冷冻的提示语,但字体很小,易被忽视。
另外,冰箱不是的,这些都不能随便往里放。
香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果,基本上都比较怕冷,如果冷藏,反而会“”水果。
西红柿,面包、月饼,黄瓜、青椒,火腿巧克力、药材不宜放冰箱过久冷藏。
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