人生曼妙的事情莫过于夕阳西下，静静地坐在藤椅上，手捧着心爱的书籍，书桌上放一杯温热的牛奶，徜徉在书的世界中，醉在奶香中无法自拔。 牛奶随便选？那你就错了，记住这些攻略 想要体验一番吗？你首先要买一把藤椅，再买一本好书，重要的就是选一款合心意的牛奶喽，小编今天就是给大家介绍一下牛奶的选择。 走进超市可以看到各式各样的牛奶，低温的、常温的，全脂的、低脂/脱脂的，普通的、高钙/铁/锌的，有机的，还原奶，进口的、国产的……这要怎样挑选才能早点离开超市回家看书啊，这么多款难道要小主选到半夜方可？不着急，这就上干货。 全脂牛奶VS低脂/脱脂牛奶 选择低脂还是全脂牛奶，是要分人的，低脂牛奶的脂肪含量是全脂牛奶的一半或一半以下，如果买来给婴幼儿饮用，不可以长期喝低脂的，会令营养不良的，但如果你是糖尿病患者、三高人群、肥胖患者，小编当然推荐你买低脂牛奶；还有对于成年人来说身体所需能量是不需要牛奶提供的，成年人喝牛奶的主要目的是补充优质蛋白质和钙，所以脱脂牛奶其实是更适合成年人饮用的；当然口感上讲脱脂牛奶远不如全脂牛奶香。 高钙牛奶VS普通牛奶 作为一种本身钙含量很高的食物来说，往牛奶里继续加钙的意义不大，过多的加入钙、铁、锌等无机盐，如果达不到有效的吸收，反而对身体有一定的负担，对于普通的健康人群来说不必追崇商业宣传而去选择高钙/铁/锌等营养强化牛奶，对于素食主义者或因其他各种原因无法让自己的饮食多样化的消费者来说选择营养强化型的牛奶会是一个不错的选择。 低温牛奶VS常温牛奶 低温和常温是不同加工方式牛奶的储存条件，巴氏牛奶需低温储存，且保质期相对较短；而高温奶可以常温储存，且保质期相对较长。其中巴氏奶如果奶源不好的话很容易变质，因此对奶源以及加工卫生条件的要求更高；其次巴氏奶的温度相对较低，牛奶中的营养成分保留的更，因此建议消费者购买牛奶时优选低温储存的牛奶/巴氏奶。 有机牛奶VS普通牛奶 有机牛奶的价位相对比普通牛奶高出很多，但的确健康、许多，因为当前社会存在给奶牛注射、，给成品牛奶添加过量添加剂的情况，而有机牛奶从奶牛饲料到奶牛喂养、牛奶生产、包装、销售等全过程经有机监管，饮用相对更放心，当然前提是不要买到假的有机牛奶，选择包装有有机认证标识，选择大的有机牛奶品牌，通过正规的大型超市、品牌旗舰店等渠道购买。（来源：互联网）

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