牛蒡茶含大量维生素及胡萝卜素，能促进人体新陈代谢。适合以下人群饮用： 身体虚弱、精神疲惫者；身体肥胖、缺乏锻炼者；受糖尿病困扰的人群；习惯性、大便不畅者；神经衰弱、经常者；深受三高困扰的人群；嗜好烟酒者；患者（用茶叶泡脚）；青春痘患者（用茶叶敷脸）；癌症及患者。 【饮用方法：】 1、 取牛蒡茶片（约10克），沸水冲泡或煮沸，泡至无味后，将牛蒡茶嚼食效果更佳。 2、牛蒡茶片可搭配茶叶、蜂蜜、山楂干、红枣、冰糖、枸杞、菊花等一起泡煮饮用。 【使用方法：】 干食法：牛蒡茶可直接食用，香脆味甘，味道独特。有清热，通便，增强体内新陈代谢的食果。 洗浴法：取牛蒡茶15克或鲜牛蒡150克放入脸盆中，加水煮沸，晾温，用以洗脸、洗脚。每日坚持浸洗15分钟，每七天为一疗程，可抵御滋生、消痒止痛。可用于青春痘、、湿疹痛肿、毒疮。皮肤病重者可增加茶量洗浴，效果明显。 泡酒法：取牛蒡茶50克或鲜牛蒡500克，浸白酒1500毫升，加入少许当归、枸杞，密封，色至金黄即可饮用。 浇花法：剩余茶汁可用于浇花，使鲜花充满生机。 冷饮法：取牛蒡茶10克或鲜牛蒡100克，加入水500毫升，加入白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后饮用，也可放入冰箱冷藏，随时取出饮用。有解暑降温、清热祛火、消渴利咽的食果。 炖煮法：取牛蒡茶30克与鸡、鸭肉类等一起炖煮，味道鲜美营养丰富。适用于病后滋补，有、养颜美容的食果。

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