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2020,饮料行业热门趋势—低、无酒精!
2023-11-16 (来源: 糖酒网)
2020,饮料行业热门趋势—低、无酒精! 对于饮料行业来说,消费者对酒料态度的转变为老牌玩家和新进入低和无酒精类别的公司提供了巨大的机会。 低、无酒精趋势 根据Global Data的统计,英国25岁以下的成年人中有五分之一滴酒不沾。在其他地方,IWSR报告说,目前在美国有超过一半的成年人在积极尝试减少他们的酒精摄入量。 在欧洲,西班牙人是欧洲低和无酒精的主要消费者之一,95%的人希望减少酒精摄入量,80%的人会考虑少喝或不喝酒料。德国对这类产品的需求也很大——低浓度烈酒、即饮(RTD)饮料和苹果酒的复合年增长率预计分别为14.4%、13.3%和11.4%。 全球范围内,2018年的酒精消费量下降了1.8%。 这种不断增长的消费需求意味着低和无酒精类别目前正经历一个重要的增长时期。各大品牌正利用这一趋势,进一步推动低和无酒精品类的增长。 酒料的多样化和非酒精替代品的兴起,使规模较大的饮料公司开始向低和无酒料初创企业投资,这为市场走向提供了一个巨大的指示器。 精酿啤酒的高端化趋势如今也正超越到非酒料领域,一些全球大啤酒公司预计,低和无酒精品牌将在未来几年的投资组合中占据相当大的比例。
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