夏天到了， 很多人都有喝冰冻饮料的习惯，这看似平常的举动，背后却隐藏着巨大的安全隐患。

近日，上海一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸，因气体喷发力度大，易拉罐拉环直接划到脸上穿透腮部，到医院缝了38针。事实上，每年夏天像这样冰冻饮料爆炸伤人的事件并不少见。

其实仔细观察的话，我们会发现很多碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明 " 不可加热或 0 ℃以下冷冻 "。这是由于在冰冻这些饮料的过程中，饮料从液体变成固体，体积增大的同时会析出大量气体，密封瓶内压力剧增，因此在开瓶的一瞬间极易发生喷溅或爆炸。

安安在这里提醒大家：碳酸类饮料以及啤酒千万不要放入冷冻室，尤其是玻璃瓶和易拉罐包装的饮料更要小心。如果想喝冰镇饮料，是放入冷藏室。想要更加冰爽的口感，不妨将冻好的冰块直接放入饮料中，这样既美味又安全。

来源: 名人私厨

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