1.关注含糖量，有些产品糖分非常高，如果你喜欢甜味酸奶但又担心热量超标，不妨选择那些使用代糖的; 　　2.酸奶也分全脂、低脂和脱脂三种，你可以根据需要选择; 　　3.关注活性菌含量，许多产品会标明至少含有多少有益菌; 　　4.买酸奶不仅要看钙含量，强化了维生素D的产品才是好的选择。 　　普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白质含量仅2。5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。我国生产的酸奶酸度低，糖分比较多，加上其中蛋白质和胶质的保护作用，并不会对健康人的胃造成很大的刺激。 因此，对于胃肠功能正常的人来说，饭前喝酸奶并无妨碍。

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