黄瓜苹果汁对高血压、脏病有一定，并具有滑肠、的作用。黄瓜苹果汁以苹果、黄瓜、柠檬、冰块等为原料。 制作方法 1.苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块；黄瓜洗净，也切成小块；柠檬连皮切成3片。 2.在玻璃杯中放入冰块。 3.分别将连皮的柠檬、黄瓜、苹果放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的杯内。或用家用组织捣碎机，可先将柠檬连皮放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次分别放入苹果和黄瓜，捣碎出汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中，搅匀。 4.如需调味，可加盐调配。

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