苹果汁、胡萝卜汁是少数几种能混杂的果蔬汁之一，苹果胡萝卜汁不但美味，而且是好的剂和身体补充剂。 胡萝卜富含β—胡萝卜素、叶酸、维生素C，苹果则富含维生素B族，而二者又都含有丰盛的食品纤维。苹果中的不溶性纤维可以进进肠道，和水一起清洁消化道，增进食品消化。B族维生素能增进消化液分泌，坚持和增进肠蠕动，两种水果中大量的食品纤维则可以提高机体新陈代谢的才华，改良胃肠功效，情形由此得到缓解和改良。 只需选择2个胡萝卜、1个大的苹果，洗净，先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混杂、搅拌，并立即饮用。显著时，一天饮果汁两次，每次20毫升，不加水。好转后可适当加水，但不能加热水，轻易破坏果汁中的维生素成分。

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