对于橙汁的健康功能可以说是举不胜举，如喝橙汁有助血管扩张，增强人体；橙汁能促进胃肠道正常工作，有助于随着空气和食品一起进入体内的有害物质。 现在来自意大利比萨大学的研究人员发现，鲜橙汁放置时间超过半小时，那么其原有营养成分和健康功效就会急剧削弱。 研究人员提示，不要给橙汁加糖，因为加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。喝鲜橙汁虽然可以获取丰富的维生素C，但是却吃不到橙子的纤维素及白色橙衣中的维生素B，因此还是吃橙子更健康。

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