1、提神醒脑 白性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2、强筋骨、利腰膝 白能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。 3、开胃 白会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃、蠕动，使快速通使。 4、消脂消积 可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂。 5、利窍 白可促进脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重。 6、化瘀 白咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的，尤其是偏。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。 7、熄风止痉 白咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。 8、燥湿除臭 白内含单宁，可脱臭，蒜、肉味。

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