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罐装速溶咖啡如何防潮?
2023-06-14 (来源: 糖酒网)
速溶咖啡是选用咖啡豆经焙炒、萃取、稀释、喷雾、枯燥溶化造粒制成的,具有冲饮方便、即冲即饮的特点,然而也很容易吸潮,水份含量过高会影响制作品的流动性,并减速储蓄历程中的氧化变质及微生物的孳生,发作酸败,组成板结。
因此,开罐咖啡应生计在干燥、透风良好、远离热源的中央,室温不该超过35℃,湿度不超越75%,不与高和善容易蒸发气味的物品共同存放。咖啡开罐后,应放于密封容器内,在放到冰箱中,及早饮用结束,当缔造板结、霉变酸败则不要饮用。
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