曾有相关科研人员探讨绿茶是否会减轻心理疾病，研究发现，70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶，出现抑郁症的风险减少了44%。科研人员发现，即使考虑到人们的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁等因素，多喝绿茶对减轻抑郁症状的作用仍很明显。但饮用红茶、乌龙茶和咖啡，没有减轻抑郁症状的功效。研究人员认为绿茶中所含的茶氨酸对大脑能起到功效。 每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。对于女性来说，每天喝1到2杯葡萄酒则具有同样的效果。这个研究是通过对2900位女性和男性的实验中得出的结论。来自美国人类营养研究中心的研究结果表明，由于啤酒中含有硅，所以对骨骼的健康有利；而葡萄酒中富含植物化学物质，这也对骨骼健康大有裨益。 但是研究人员提醒人们，重要的在于适量饮用，即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康，但物极必反——如果喝得过量反而会引起骨质疏松症。葡萄酒和贮藏啤酒也会增加牙齿受损的风险，不过平时吃得较少的腌渍的洋葱和柚子则不会损害牙齿。 护牙建议应该针对酸度高的食品，而不是人们平时常喝的饮料。有些苹果含有高达4汤匙的糖分，因而会增加口腔中酸性物质的水平。英国医学研究委员会人类营养研究所的营养学家格莱尼丝·琼斯说：“水果的酸度往往很高，而且显然也含糖，不过我不希望大家因此而不愿意吃水果、喝果汁。” 一种建议是，吃苹果时搭配牛奶或一小块奶酪，因为牛奶和奶酪中都含有钙，这样可以中和水果中的酸。吃苹果后立刻喝水也有保护牙齿的作用，因为这样可以将损害牙齿的物质冲刷掉。 用吸管喝果汁和其他饮料也是保护牙齿的一种方式。在吃酸性食物之前先刷牙也有护齿作用，因为这会在食物和牙齿之间形成一道屏障。比起一般女性，喝含咖啡的女性似乎没那么容易消沉。而且，在本周一发行的《内科档案》中，一项调查显示：她们喝的越多，越不可能产生抑郁。 相比只喝一点或喝不含咖啡的女性，一天喝两到三杯咖啡的女性产生抑郁的概率降低了15%。喝四杯及四杯以上的女性，产生抑郁的可能则降低了20%。虽然咖啡避免让人产生抑郁的原因尚未清楚，但来自哈佛大学的科学家推测，是关键因素。人们需要做更多的实验以证明是否能抑郁。又或者，那些没有抑郁的人倾向于更加活跃，而喝咖啡的习惯也只是他们的生活方式罢了。然而，那些抑郁的人晚上可能会，了就不会再喝咖啡，因为会使更严重。

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