汇源盲目多元化将加大企业风险，汇源在战略方向不清晰，内部管理将不稳定。业内人士表示，“无论是做速冻水饺还是做预调鸡尾酒，其实汇源始终采取的是一种比较投机的心态，采取的都是跟风模仿的一个后进者的战略”。不久前传出要做速冻水饺的汇源集团又进军预调鸡尾酒产业，记者昨天从汇源集团相关人士证实了两个项目，不过其表示，速冻水饺项目属于集团上游产业，不属于上市公司范畴。 　　汇源上述相关人士告诉记者，鸡尾酒项目属于上市公司业务，公司新近确实已推出“真炫鸡尾酒产品”。该人士表示，去年10月份公司将果浆浓缩汁等上游业务注入到上市公司，使得公司有了原材料生产预调酒、果味酸奶、果味冰淇淋等。“调酒市场目前非常热闹，以冰锐、锐澳为代表的鸡尾酒迅速兴起，汇源也是顺应市场开发了这款产品。（饮料招商）” 　　就在一两个月前，有消息称汇源将在临沂投13亿进军速冻水饺。对此，上述人士承认有“水饺”项目，不过该项目不属于上市公司范畴，是汇源的一个农业项目。有意思的是，汇源的多元化并非此次才起步。在可口可乐收购汇源告败后，汇源曾号称投资50亿进军碳酸饮料，开发果汁果乐；后又宣布收购旭日升要进军茶饮料；近年又推冰糖葫芦汁，但终这些产品都未成功。今年年初，汇源证实旭日升停产的消息。