时下的饮料向着“功能化、时尚化、健康化、品牌化”方向发展。时下的饮料早已不再是单纯的防暑解渴，与其说当下的饮料是在卖产品、卖功能，不如说更重要的是赋予消费者一个时尚的概念、一种契合的情感、一份愉悦的体验。   　　此世博威高端饮品展上更是饮品时尚潮流的集合地。各品牌所展示的饮品不仅在包装上更为时尚化，其品牌理念、产品定位上都紧扣“时尚化”。如现代年轻一族寻找的符号是活力，追求的是“酷”的心理，创意要有活力，品牌为抓住年轻一代，在产品命名方面都更显时尚、前卫，从前几年的“”、“脉动”、“爆果汽”，到如今还在流行的“红牛”、“营养快线”、“HELLO-C”，年轻人总是当今饮料潮流的积极的弄潮儿。   　　另外，在品类细分上，时尚化同样有所彰显。如汇源果汁推出了“果汁果乐”碳酸型果汁时尚饮品，山西田园风光食业有限公司迎合消费者追求时尚心理开发出谷物饮料等，从这些品牌动作不难看出，饮品仍会朝着时尚、休闲的方向发展。