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足球赛期间将推广中国凉茶文化
2014-05-27 (来源: 糖酒网)
将中国的凉茶文化在中展现出来,这是中国在巴西进行凉茶文化的大力宣传。此种中国传统凉茶文化和体育文化相结合的全球传播模式,必将有利于推动人类非物质文化遗产的保护迈上一个新台阶。日前,中国非物质文化遗产凉茶保护单位、广东省食品行业协会携手国家体育局体育文化中心,在巴西推广中国凉茶文化和体育文化。据悉,为让国际市场对岭南文化、中国养生文化有更多了解,今年起中国凉茶文化将联手中国体育文化走向世界作推广,其中在足球赛期间,将借助该平台推广中国凉茶文化。据悉,目前前球星贝贝托已成为凉茶文化形象代表之一。
我国的凉茶历史至今已有1700多年历史,2006年,凉茶成为我国批非物质文化遗产,其中广东被列入保护目录的凉茶配方、企业共有54家。随着国人健康养生意识加强,以及凉茶文化的推广,凉茶为国内外消费者普遍接受。据透露,在2007年,凉茶饮料产销量就已超过可口可乐在中国的产销量,截至目前,凉茶销量更突破1100万吨,是可乐饮料销量的三倍。记者在巴西看到,部分超市等卖场均有红色罐体的凉茶销售,据悉,该款凉茶产品在2007年已进入当地市场,目前销售不断向好。
中国非物质文化遗产凉茶保护单位、广东省食品行业协会广东食品行业协会会长张俊修表示,凉茶是中国批准的批非物质文化遗产,“巴西站”是中国凉茶联手中国体育文化在国外进行推广,希望借力赛事,找出一条凉茶文化与体育文化在全球共同推介的新路,创造出凉茶文化全球传播新模式。“在中巴建交四十周年之际,中国凉茶文化携手体育文化来到巴西,弘扬中华养生文化,广泛传播凉茶知识,让中国凉茶文化成为全球饮食文化的有机组合部分。”

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