我国软饮料市场的发展大致可以分为五次浪潮：     次碳酸饮料浪潮，以健力宝、天府可乐等中国可乐、以及可口可乐、百事可乐为主导；     第二次瓶装饮用水浪潮，20世纪90年代娃哈哈、乐百氏借助瓶装饮用水兴起迅速崛起。     第三次茶饮料浪潮，1996年旭日升冰茶开始，康师傅从1999年开始在茶饮料市场发力，至今市场形成以康师傅、统一、娃哈哈为主导的三大茶饮料品牌。     第四次果汁饮料浪潮，2001年统一推出鲜橙多果汁饮料一举成功。康师傅鲜の每日C、娃哈哈果汁、酷儿、农夫果园等跟进，兴起果汁饮料消费高潮。     第五次功能性饮料浪潮，2004年出现了以乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“”等运动型饮料为代表的功能性饮料新一波浪潮，此后兴起的王老吉（加多宝）凉茶也带动了整个凉茶品类的浪潮，但是我们认为凉茶也应该算是功能性饮料的范畴。     饮料行业的下一次浪潮很可能会聚焦在健康、营养、绿色、、专业等特点上，而蛋白饮料中的植物蛋白饮料和活跃度很高的保健饮料恰恰符合这些特点。随着时代的变迁和消费者对饮料的要求越来越高，饮料行业的浪潮将更有针对性，在细分的市场环境下，各大企业在把握时代脉搏的同时需要在战略决策上下功夫，这样才能有好前景。