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维维豆奶打现制茶饮主意，要开上万家门店。维维豆奶日前与颐和园联名在南京开设奶茶门店。未来维维豆奶的目标是开设上万家门店。据不完全统计，目前现制茶饮品牌实现门店数量超过1万家的，仅有蜜雪冰城一家。（北京商报）

亚马逊将和星巴克将推出联合品牌咖啡馆据 Business Insider 当地时间.10月20日消息，亚马逊与星巴克商讨推出联合品牌的咖啡馆，该咖啡馆将亚马逊的无收银员Go商店与咖啡馆结合。据一份内部文件显示，亚马逊在讨论中列出了新合作需要遵循的六条“原则”，强调“无缝的顾客体验”和“差异化”。根据内部文件，新店将把亚马逊Go的食品区放在咖啡馆里，包含一个休息区，将提供星巴克的饮料、亚马逊的烘焙食品和热食，顾客不必排队结账。该文件显示，两家公司均未能在2020年第四季度开设项目计划中的概念验证店。(财经)

“夸父炸串”已于近期完成数千万元A2轮融资。“夸父炸串”已于近期完成数千万元A2轮融资，由金鼎资本投资，蔚澜资本担任财务顾问。本轮融资预计将用于数字化建设、供应链升级、品牌影响力建设和团队扩充。官方资料显示，夸父炸串主打脱骨凤爪、羊肉串、虾类等各炸串小吃。（36氪）

瑞幸咖啡上半年净营收同比增长106%至4.929亿美元。10月21日晚间，瑞幸咖啡发布未经审计的2021年上半年业绩显示，上半年瑞幸咖啡总净收入为31.825亿元（合4.929亿美元），较2020年同期增长106%；产品销售收入为27.413亿元（合4.246亿美元），较2020年同期增长89.3%。另外，瑞幸咖啡2021年上半年的净亏损为2.114亿元（3270万美元），比2020年上半年亏损收窄86.4%。（企业财报）

光明乳业：拟6.12亿元收购小西牛公司60%股权。光明乳业发布公告称，拟以6.12亿元的价格收购青海小西牛生物乳业股份有限公司60%的股权。本次收购完成后有利于完善公司在西部的奶源布局、产能布局、市场布局，有利于公司提升优质奶源自给能力，提高产能，进一步扩大规模。（公司公告）

良品铺子：第三季度净利1.23亿元，同比增长20.01%。良品铺子发布2021年第三季度报告。报告显示，前三季度营收65.69亿元，同比增长18.78%，其中第三季度营收21.48亿元，同比增长11.89%。前三季度归母净利润3.15亿元，同比增长19.57%。其中第三季度归母净利润1.23亿元，同比增长20.01%。（企业财报）

中粮集团公布7家冒充子公司名单。10月21日，中粮集团在其官方微信发布公告称，有7家公司冒充中粮集团子公司，提醒社会各界注意防范风险，如发现假冒公司违法犯罪行为，尽快报案。（公司公告）

克明食品前三季度实现净利润7575.56万元。10月21日，“面业股”克明食品发布2021年第三季度财报显示，其前三季度实现营收30.8亿元，同比增长5.61%；归属于上市公司股东的净利润为7575.56万元，同比下降73.75%。其中，第三季度实现营收10.29亿元，同比增加5.23%，实现净利润3263.5万元，同比下降50.57%。（企业财报）

天润乳业前三季度增收不增利，净利润减少6.13%.10月21日，新疆天润乳业股份有限公司发布2021年三季报显示，其前三季度营收15.72亿元，同比增长19.2%；净利润为1.13亿元，同比减少6.13%。其中，第三季度营收为5.16亿元，同比增长18.5%；净利润为3165.96万元，同比减少21.03%。(企业财报)

百胜中国数字化研发中心揭幕。近日，百胜中国宣布正式启用其位于上海，南京，西安三地的数字化研发中心。数字化研发中心将整合并拓展专属资源，利用大数据，人工智能，中台及数字化餐饮云服务等技术，开发新的解决方案及服务，进一步推动公司端到端数字化建设。百胜中国在未来五年规划了 10-15亿美元对数字化基础设施方面的投资。作为投资计划的重要部分，未来5年，公司计划对数字化研发中心投资1-2亿美元，研发团队规模将可达到500人。（公司发布）

来源：食品饮料公司动态