“曾被百威力推的无酒精饮料‘植与’和‘黑氪’如今无论在线上还是线下都已销声匿迹。”日前一则关于百威下线两款无酒精饮品的消息于网络引发热议。据酒业财经派报道：5月16日，小编登录淘宝网、京东App等电商平台搜索百威旗下“植与”“黑氪”两款无酒精饮料却均“查无此物”；随即小编转战线下渠道，在物美超市上述两款产品也未现身，除此之外，百威菠萝啤味碳酸饮料——“小菠萝”产品正在打折促销，原价2.5元/罐，现价仅售0.99元/罐。在啤酒饮料迎来消费“刚需”的初夏，无醇啤酒饮料的“集体隐身”不免让人怀疑，百威的无醇产品线正在遭遇市场难题。

无醇饮料近些年逐渐成为一个热门品类，源于其低酒精含量以及低热量的特点契合了当下消费者对于健康轻生活的需求。随着越来越多的酒企和饮料企业入局，无醇产品的品类和销量亦不断增加，备受市场关注。以“植与”气泡水和“黑氪”能量饮料为例，一年前被百威高调推出，同时分别上线了3款新品，据悉这也是百威集团首次在国内市场推出自有的非酒精饮料品牌，并在全国范围内进行销售。

对于在国内市场推出无醇新品，百威超高端新创事业部总裁徐嘉宏曾对媒体表示：“从品类来看，卖饮料对百威来说并不是新的生意。过去我们主要聚焦于啤酒，现在及接下来，除了继续推动啤酒的创新和高端化之外，我们也在尝试往其他一些品类延伸。”而为了配合这一品类的有效延伸，百威还在天猫平台新开设了一家“百威英博饮料旗舰店”，以专门销售非酒精饮料产品。可见，做无醇产品，百威是认真的。

然而时隔不到一年，被寄予厚望的两款产品 “查无此物”。针对这样的状况，记者特别连线百威相关负责人，结果被告知并不知情。另据酒业财经派报道，他们也曾专门与淘宝电商客服连线沟通，得知“植与”等无酒精饮料产品已售空下架，具体补货时间暂且未知，并未接到更多通知。就下架一说，有业内人士表示，啤酒类产品保质期较短，加上应季节应节日应场合营销产品的方式越来越普及，产品售罄下架非常普遍；另外疫情尚未完全被控制，部分地区物流依旧吃紧，也可能是造成补货时间不能确定的缘由之一。

种种迹象表明，百威的无醇产品下线或许是个别产品的偶发情况，并不代表无醇产品滞销或是百威集团对无醇产品线进行了策略调整。事实上，跨界无醇类饮品一直是百威多元化战略的重要内容。百威集团前任CEO的薄睿拓（Carlos Brito）曾在2021年5月的业绩说明会上表示：“酒、啤酒、葡萄酒和烈酒这些已经建立起来的细分品类之间的界限日益模糊，它们之间的交叉领域具有显著的增长潜力，我们将此称为跨啤酒品类（Beyond Beer），这包括即饮预调酒、硬苏打气泡酒、果酒和调味麦芽饮料等产品。”根据欧睿信息的数据，预计跨啤酒品类这一细分市场将在2019年至2024年间增长45%，预计到2024年销售额将增长至580亿美元。具体到百威，在过去两年间平均而言，跨啤酒品类的产品每百升的毛利润比该集团传统啤酒产品组合高出20%。

在跨啤酒品类中，无酒精饮料的潜力尤其受到关注。据IWSR发布的《2021年无、低酒精饮品战略研究》显示：2020年无、低酒精饮品在整个酒精饮料市场中份额达3％；预计至2024年，全球范围内无、低酒精市场销量较历史同期将增长34％。

不过相较于全球市场的成熟与快速发展，无酒精饮料在国内仍处于刚刚兴起的状态，与国际市场相比仍然存在一些不足。譬如就无醇啤酒而言，不少消费者认为其口感寡淡像兑水一般，根本不能算作啤酒产品。即使在无醇领域，无醇啤酒也要面临无酒精饮料市场的激烈竞争，挑战亦是空前的。

尽管面临挑战，但关于无醇饮品的消费趋势和市场前景，让业内人士深信百威未来仍会加码无酒精饮料产品线，从而继续深化集团的产品多元化战略。事实上，为了拓展非酒精饮料业务，孵化新的产品和品类，百威已经专门组建了一支负责非酒精类产品的全新团队，并与负责超高端啤酒的部门以及负责精酿啤酒业务的部门一起隶属百威超高端新创事业部。

或许相较于精酿等其他高端产品，无酒精产品没有过高的科技加持，不涉及行业壁垒，入局并不难，但想要破局，却需要从产品端到营销端各个环节的鼎力协助。而对于百威而言，面对尚待培育的无醇市场，面对因疫情、经济等多方面因素所致的一季度销量下滑，想要在无醇领域取得不错的战绩，还有很长一段路要走。

来源：福建省酒业协会