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功能性饮料缺乏标准
2014-08-07 (来源: 糖酒网)
功能性饮料缺乏标准。有关人士表示,功能性饮料目前尚未纳入食品监管局的监管范围。由于目前相关规定尚未,市场上的功能性饮料也没有一个具体衡量标准,至于它的特殊功效也还有待研究。
据了解,在有关标准软饮料分类中,并没有“功能性饮料”这一称谓,只有“特殊用途饮料”的提法。“特殊用途饮料”具体指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三类。上海市卫生局卫生监督所有关人员告诉记者,这些强化食品是指在相关食品中强化了维生素、氨基酸和矿物质等成分(饮料招商)。
针对目前功能性饮料在市场上的情形,业内人士也表示了对消费者无选择性过量饮用的担忧。由于目前很多功能性饮料为了给消费者留下深刻印象而夸大其功效,就淡化了适用人群和适宜场合。其实,每一种类别的饮料具体功效并不相同,应该强调饮用的适应人群和适宜状态。如果没有针对性地饮用,也无法发挥效用。
功能性饮料饮用不当,也可能造成人体不适。由于一些功能性饮料的成分中有其特殊性,比如:强调抗疲劳、提神醒脑的功能性饮料,消费者就不宜在睡觉前过多饮用;像一些含有等刺激成分的功能性饮料,儿童就应该慎用;而有的功能饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,但对于病和高血压患者来说,其中所含的钠元素可能增加机体负担,可能引起负荷增大、血压升高。因此在没有强烈运动流汗的情况下,病、高血压患者不适宜过量饮用。而且,功能性饮料也不是老幼都能随意喝的,身体不舒服的话,好不要喝。
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