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含糖饮料加大病死亡危险指数
2014-09-01 (来源: 糖酒网)
含糖饮料加大病死亡危险指数,来自《美国病杂志》上的研究文章指出,煎炸食物+甜饮料式的饮食会导致病死亡危险增加50%。
新研究中,美国阿拉巴马大学医学院脏病专家奥兰多·古铁雷斯及其同事对近4000名尚未开始接受透析的慢性病患者进行了为期6年的跟踪研究。研究人员分析了参试病患者的饮食结构。结果发现,饮食以加工食物和煎炸食物、动物内脏及含糖饮料为主的人群,病死亡危险比普通人群高出50%。新研究还发现,多吃水果蔬菜可使病死亡危险降低近25%(饮料招商)。
古铁雷斯博士分析指出,加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、病和糖尿病危险大增。而病死亡病例中,大部分与病有密切关联。

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