补钙不仅要在饮食上注意高钙食物的食用，也要减少哪些影响钙吸收、或者导致钙流失的食物的食用。需要补钙的人群在饮食上，除了“开源”更要注意“节流”。市胸科医院营养科主任赵萍介绍，“开源”即补钙，“节流”即防止钙的过度流失。补钙除了要吃一些含钙高的食材外，还要远离容易导致钙流失的饮食。

　　临床中，中青年人缺钙的主要表现为“倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒、爱出汗、长骨刺”等。出现缺钙症状后除了要及时就医，在医生指导下进行补钙，还要注意少喝甜饮料。甜饮料虽然好喝，但大多会含有磷酸盐成分，大量摄入体内后会妨碍钙的吸收并促进钙流失，因而需要补钙的人群要尽量远离甜饮料，尤其碳酸类饮料更要少喝或不喝，这就是所谓的“节流”。

　　需要补钙的人群可以吃些含钙丰富的食材来“开源”，例如：牛奶、豆浆、鱼、南瓜子、骨头汤、小虾皮、芝麻酱等。