保健酒中蕴藏了丰富的中医中药理念，是中医养生的生动实践，是酒与药的结合。所谓酒为“百药之长”，指酒不单单是一味很好的，还能帮助其它提高。酒可以行药势，可以使药力外达于肌表，能通行血脉，借以引导到达的部位；酒还有助于有效成分的析出，是一种良好的溶媒，从而提高中药有效成分的浸出速度和浸出效果。据此，保健酒的功能可以分为两大类。     一、对症类     这类保健酒针对人体某一具体部位或范围，具有保健或缓解病症的作用，其功能和人群针对性明确，药材的配伍选择和配伍禁忌需要有专业医生的指导。常见的对症范围有心系、肝胆系、肺系、胃系、系、肢体经络系、骨伤、五官、妇科、外科等。     二、营养滋补类     这类保健酒通常以补气养血、滋阴、温补脾、健脾养胃、补心为目的，具有泛功能的特点，不针对特点部位或人群，性高。常见的功能有补益调养、延缓衰老、美容养颜、防病辟疫等。 保健酒在饮用禁忌上，一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒；在行经期，如果月经正常，也不宜用功效较强的药酒；年龄方面，年龄越大，则新陈代谢慢，服用量应减量。

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