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生姜药酒制作方法
2023-06-13 (来源: 糖酒网)
生姜具有发汗解表的功效,而酒有的功效。将两者聚在一起,相补而成。
制作方法:首先,把生姜洗净,待表面水分晾干之后,切片。其次,把切好的姜片放在容器里,倒入白酒,生姜与酒的比例是1:3,然后盖好盖子,密封好,放在避光处常温保存两周后就可以饮用了,早晚饭后各喝一小杯。
自制药酒时,姜要选嫩点的,因为老姜过于辛辣,会刺激胃。酒要选择56度左右的白酒,度数过低就不能起到药用功效。
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