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19 世纪的拉菲、拉图和玛歌酒庄居然比现在还美
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
亲爱的酒友们,你好奇 19 世纪时的拉菲、拉图和玛歌等列级名庄长什么样子吗?在查尔斯?罗巴克(Charles de Lorbac)所著的《法兰西美酒大赏:波尔多葡萄酒》(Les Richesses Gastronomiques de la France: Les Vins de Bordeau)一书中,就有 1867 年查尔斯?拉曼(Charles Lallemand)为波尔多各大名庄所创作的插画。今天,百科君选取了其中 15 张,真心美哭了!大家不妨来欣赏一番。
拉菲古堡
Chateau Lafite Rothschild
波尔多五大名庄之一,1855 年在梅多克(Medoc)评级中评为一级酒庄。经多年发展,成为具有“气质”的酒庄,其葡萄酒是精致优雅的典型代表。
拉图酒庄
Chateau Latour
波尔多五大名庄之一,1855 年梅多克评级评为一级酒庄,也享有“全球昂贵的酒庄”的美誉。酒庄正牌酒大气强劲,给人留下了如施瓦辛格般的硬汉形象。
玛歌酒庄
Chateau Margaux
波尔多五大名庄之一,1855 年梅多克评级评为一级酒庄,美国前总统托马斯?杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。其正牌酒如女人般优雅细腻,富有魅力。
侯伯王酒庄
Chateau Haut-Brion
波尔多五大名庄之一,1855 年梅多克评级评为一级酒庄,也是五大名庄中位于梅多克产区之外(配萨克雷奥良)的酒庄,以稳定的酒质闻名。
木桐酒庄
Chateau Mouton Rothschild
波尔多五大名庄之一,1855 年梅多克评级评为二级酒庄,1973 年晋升为一级酒庄。葡萄酒风格介于拉菲和拉图之间,每年一换的艺术酒标令人印象深刻。
爱士图尔酒庄
Chateau Cos d’Estournel
1855 年被评为二级酒庄,圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe)酒王,接近一级名庄的超二级酒庄,在葡萄罗伯特?帕克(Robert Parker)的评级中它已经是一级庄。
宝嘉龙酒庄
Chateau Ducru-Beaucaillou
1855 年评为二级酒庄,成为圣朱利安村(Saint Julien)的名庄之一。该酒庄的葡萄酒口感温柔细腻,芳香四溢,结构平衡优雅,陈年潜力。
雄狮酒庄
Chateau Leoville Las Cases
1855 年评为二级酒庄,拥有挑战五大名庄的不俗实力,所以内行一般称之为超二级酒庄。在帕克的评级中,该酒庄已是一级庄,与传统的五大名庄齐名。
波菲酒庄
Chateau Leoville-Poyferre
1855 年评为二级酒庄,是圣朱利安村的名庄之一。该酒庄老年份葡萄酒的酸度、酒精度和单宁达到平衡,酒质华丽柔软且细腻,品质优异,陈年潜力强。
梦玫瑰酒庄
Chateau Montrose
1855 年评为二级酒庄,但实力可比肩爱士图尔酒庄,具有一级庄的潜力。酒庄葡萄酒风格强劲,1990 和 2009 年份葡萄酒均获得帕克的 100 分满分评价。
碧尚女爵酒庄
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
1855 年评为二级酒庄,位于波雅克村(Paulliac)。该酒庄葡萄酒品质,结构均衡,余味悠长,陈年潜力强。此不俗实力也让酒庄有了“超二级酒庄”的美誉。
碧尚男爵酒庄
Chateau Pichon Longueville Baron
与碧尚女爵酒庄一样,在 1855 年评为二级酒庄。该酒庄与碧尚女爵酒庄源自碧尚酒庄(Chateau Pichon-Longueville),在 19 世纪中期被分成两个酒庄独立运营。
宝玛酒庄
Chateau Palmer
1855 年评为三级酒庄,位于玛歌村(Margaux),实力不容小觑。该酒庄葡萄酒具有细腻优雅的特质,非常有魅力。
靓茨伯酒庄
Chateau Lynch-Bages
1855 年评为五级酒庄,1980 年以来名气大涨,酒质可媲美二级酒庄的水平。1985 年,该酒庄正牌就成为香港国泰航空公司(Cathay Pacific)头等舱的指定用酒。
庞特卡奈酒庄
Chateau Pontet Canet
1855 年评为五级酒庄,上世纪 90 年代之前,该酒庄一直表现平平,直到 1994 年份酒酒质的明显提升,使得该酒庄开始脱颖而出,逐渐恢复列级庄的地位。
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