粮油期货交易：期货就是预测远期商品价格走向的一种商品股票，粮食期货就是指那些那些农产品。 农产品是早构成期货交易的商品。粮食期货包括： 1、粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等； 2、经济作物类期货，有原糖，咖啡，可可，橙汁，棕榈油和菜籽期货； 3、畜产品期货，主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货； 4、林产品期货，主要有木材期货和天然橡胶期货。 美国各交易所，尤其是芝加哥期货交易所(CBOT)是农产品期货的主要集中地。

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