金龙鱼产地为深圳蛇口赤湾，地理位置得天独厚，象征着吉祥富贵的金龙鱼，就是从这个港湾起步，由深圳这个港口城市快速游向内地，占据了许多城市商场超市的货架。如今，嘉里粮油向中国食品业界亮出了自己的成绩单：嘉里粮油属下的“金龙鱼”等小包装食用油国内市场占有率近40％；以小包装油改变中国人长久食用毛油和二级油历史的嘉里，2003年销售规模突破100万吨，2007年300万吨，每年的增长逾30％，正以稳健的步伐，向“全球的粮油食品加工集团”目标前进。 金龙鱼为综合性强势品牌，作为“高端、核心”定位，其中：“玉米油、葵花籽油是以针对高收入，老年人为主要消费群油种，橄榄油以针对都市白领，追求生活品质的女性为主，调和油、花生油以中高收入的大众消费群为主……”，元宝、鲤鱼、胡姬花为专业性品牌，以中、低端市场为主，香满园、花旗、手标……为区域性竞争品牌，以低端市场为主，提供给低收入消费群体，海皇餐饮行业，莎妮雅、金燕牌人造奶油、起酥油，金鹂代可可脂主要针对食品加工厂。

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