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谷物和豆类同食搭配有哪些?
2022-07-25 (来源: 糖酒网)
小孩,花生+荞麦。小孩如果对花生不过敏,可在牛奶中加入花生,因为花生有活化脑细胞的功效。过敏的可在牛奶中加入荞麦粉,因为荞麦含有抗组胺的天然成分,可缓解过敏症状。
青春期,薏仁+芝麻。青春期容易长痘,可把薏仁加白米、糙米混煮成饭,因为薏仁能美白、利湿、润泽、毛囊发炎。骨骼生长期,可把白米、糙米、豆类混煮,并可多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含维生素E、亚麻油酸,可刺激生长,并不让脂肪囤积体内。玉米可切块或削下玉米粒,加排骨一起煮汤。
中年人,常吃薏仁。中年人可以薏仁+南瓜、冬瓜+小鸡腿,一起煮汤,除了、、消外,还可促进体内分泌瘦素,脂肪堆积。
老年人,黄豆+小米。老年人要保护脑细胞,如果没有痛风问题,可多吃黄豆,黄豆+芝麻+核桃+水,用豆浆机做成豆浆,还可以加入牛奶,一周吃两三次。老人容易,晚上可吃小米粥,或把小米粥加“长寿果”花生、“长寿瓜”地瓜一起煮。
男性上班族,多吃绿豆。常熬夜的男性,可常喝绿豆水。一定要趁绿豆仁还没爆开前就捞起,此时的绿豆水有清凉、的作用。痛风的人也可喝绿豆水。剩下的绿豆仁,可以做成绿豆沙,能润肠,缓解。
女性,花生+薏仁。女如果常经血过多,可以薏仁(1杯)+花生(2汤匙)+猪肠一起煮汤,并记得不要剥掉花生衣,因为花生衣有凝血的作用。如果想要养颜美容,可以把薏仁+黄豆+松子或芝麻打成豆浆喝。薏仁、黄豆、松子需在前一天先泡软。
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