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黑芝麻养生食谱
2023-06-10 (来源: 糖酒网)
1、黑芝麻粥
原料:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。
制作方法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时(也可用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
功效:坐月子补身。
2、黑芝麻桑椹糊
配料:黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。
制作方法:黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。
功效:滋阴清热。有降低血脂之良效,是高脂血症的良方。
3、黑芝麻汤
原料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克,核桃仁2个,白芍、生地各40克。
制作方法:水煎后取汁饮用。
功效:有增强记忆力、聪耳明目作用,可用于健忘、、头晕等。
4、黑芝麻粳米粥
原料:芝麻50克,粳米100克。
制作方法:芝麻炒熟研末,待粳米煮成粥后,拌入芝麻末同食。
功效:对肝功能不足、习惯性等症有良好。
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