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黑玉米的主要功效
2023-06-10 (来源: 糖酒网)
据检测,黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,脂肪含高1.3倍,粗纤维含量高16.36%,铜、锰、锌含量高8倍,钾、钙含量是黄玉米的3倍,营养性剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍,17种氨基酸中有13种高于黄玉米,故被营养界专家誉为可让人“吃出健康”、“吃出美丽”、“吃出长寿”,并将“称雄未来”的健康食品、功能食品和益寿食品。
黑玉米中诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗作用。
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