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花生油不宜大量食用
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
花生油较油腻，热量高、脂肪多，食用过多易上火，对心脑血管会有影响，并且容易发胖。同时花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素B1，在榨花生油时，虽经多种方法处理，但仍会有微量黄曲霉毒素残留。所以不宜大量食用。
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