中国粮食的需求在持续增长，未来30年国内粮食生产将难以满足需求的快速增长，产需之间存在较大缺口，粮食的进口依存度将继续上升。 世界银行专门进行了关于中国长期粮食的课题研究，认为中国在2020年的粮食需求量约为6.97亿吨贸易原粮（相当于6.08亿吨加工粮食），其中90%可以通过增加基础设施、农业科研、土地和水利发展的投资而在国内生产解决，另外的10%则依靠进口，进口量约为6000万吨。主要粮食出口国完全可以在不大幅度提价的情况下供应这些粮食。 未来30年中国粮食前瞻美国世界观察研究所莱斯特*布朗（Lester Brown）于1995年提出，到2030年中国由于耕地面积减少等将导致粮食减少20%，如果不考虑膳食结构的改善，中国将进口相当于现在世界粮食贸易总额的粮食，达2.0—3.69亿吨。[7]布朗的中国粮食威胁论敲响了中国乃至世界粮食的警钟，大量中外学者将研究的焦点对准了中国的粮食问题，对未来中国粮食的产需和进口量进行了大量的分析和预测。其中大部分结论认为布朗先生的研究忽视了中国政府经济政策对粮食的调节作用，认为未来30年中国不会出现布朗先生所预测的粮荒状况。

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