恩施粮食均价为3.52元/斤，与上周均价3.57元/斤相比，价格下降1%；食用油本周集市超市均价为9.94元/斤，与上周均价9.94元/斤相比，价格持平；作料本周集市超市均价为8.07元/斤，与上周均价8.07元/斤相比，价格持平；从州价格监测中心了解到，本周（1月26日至1月30日）与上周（1月19日至1月23日）相比，食用油、作料价格持平，水产品、豆制品、肉禽蛋奶价格基本持平，粮食价格下降，水果、蔬菜价格上涨。

    水产品本周集市超市均价为9.42元/斤，与上周均价9.36元/斤相比，价格基本持平；豆制品本周集市超市均价为3.82元/斤，与上周均价3.84元/斤相比，价格基本持平；肉禽蛋奶本周集市超市均价为17.23元/斤，与上周均价17.28元/斤相比，价格基本持平；蔬菜本周集市超市均价为3.42元/斤，与上周均价3.35元/斤相比，价格上涨2%；水果本周集市超市均价为4.69元/斤，与上周均价4.53元/斤相比，价格上涨3%（粮油代理）。