1. 8月18日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货市场价格收盘下跌，因为技术抛盘活跃，气象预报显示美国西北部产区将会出现有利降雨。截至收盘，大豆期价下跌0.25～10.75美分/蒲式耳，其中9月期价收低10.75美分，报收1358.25美分/蒲式耳；11月期价收低8.25美分，报收1353.25美分/蒲式耳；1月期价收低8.25美分，报收1357.25美分/蒲式耳。

2. 阿根廷农业部发布的报告显示，截至8月11日，阿根廷农户已销售2730万吨2020/21年度大豆，比一周前增加50万吨，但比上年同期的2940万吨减少7.1%。已销售3720万吨玉米，同比增加300万吨。布宜诺斯艾利斯谷物交易所的数据显示，2020/21年度阿根廷玉米产量预计为4800万吨，目前已收获95%。

3. 由于黑海地区天气良好，行业机构预计2021年葵花籽将迎来丰收，产量可能在4100～4200万吨。其中乌克兰葵花籽产量为1650～1750万吨；俄罗斯产量为1520～1670万吨。

4. 马来西亚棕榈油局（MPOB）称，马来西亚将9月份的毛棕榈油出口税定为8%，连续第九个月维持不变。9月份毛棕榈油的参考价格为4255.52令吉/吨，比8月份的3975.92令吉/吨提高7.04%。因此，9月份马来西亚毛棕榈油实际关税为340.44令吉/吨（80.52美元/吨），高于8月份的318.04令吉/吨（75.22美元/吨）。

5. 印度农业暨农民福利部部长表示，印度政府已经拨款1100亿卢比（合14.8亿美元），用于支持小型农户扩大油棕播种面积，提高国内棕榈油产量，目标是到2029/30年度面积从35万公顷提高到100万公顷，产量提高到280万吨。

6. 据乌克兰发布数据显示，2020年10月到2021年7月期间，乌克兰出口玉米2340万吨，比上年同期的2850万吨减少18%，其中出口中国850万吨，占比36%，同比增加60%，荷兰和埃及分别位居第二和第三，数量各为240万吨。

7. 8月18日，美国小麦期货价格收盘上涨，因为全球小麦需求改善，支持麦价。CBOT软红冬麦12月期约收高2.75美分，报收751.25美分/蒲式耳。KCBT硬红冬麦12月期约收高7.50美分，报收736.75美分/蒲式耳。MGE硬红春麦12月期约收高3.50美分，报收911美分/蒲式耳。

8. 美国农业部发布小麦作物展望报告，将8月全球小麦产量预测数据下调1550万吨，至7.769亿吨，其中俄罗斯和加拿大占到大部分的降幅。2021/22年度全球小麦产量仍有望创下历史新高，但是前八大出口国的总产量比上年减少920万吨，俄罗斯、加拿大、美国和哈萨克斯坦小麦出口因为供应减少而同比下滑；欧盟、阿根廷和乌克兰的产量和出口预计增长，主要因为竞争减弱；澳大利亚小麦产量有望创下历史第三高的水平。　

9. 据越南农业部长Le Minh Hoan称，大米需求疲软，新冠疫情引发的出行限制，使得农户难以出售新米。他说，我们不得不考虑减少稻米种植面积的计划，让农户改种其他经济效益更高的作物。目前越南破碎率5%大米价格已经跌至约390美元/吨，这是自2020年2月份以来的。当地媒体年初曾援引农业部消息，预计到2030年稻米播种面积将减少5.4%至350万公顷。今年前七个月越南大米出口量为350万吨，同比减少12.7%。

10. 据贸易商称，虽然印度出口商已经签订了100-120万吨在2021年11月份之前出口的大米合同，但是今年的大米出口量可能减少到约1200万吨。远洋运费高企，集装箱短缺，越南、泰国和巴基斯坦等主要出口国的大米价格下跌等多重原因，可能影响到2021/22年度印度大米出口。上年度印度大米出口曾达到创纪录的1772万吨。