粮食和粮食储备要依靠科技创新，这是科技部、中储粮总公司提出的看法。中储粮总公司日前也表示，要大力推进中央粮食储备管理，向现代化、绿色储粮和智能化管理升级，提高现代信息智能技术装备应用。机构预计，在粮食上升为国家战略的背景下，农业科技信息化将迎来快速发展机遇。公开资料显示，6月20至22日科技部副部长张来武到安徽调研，表示要通过科技集成、示范和推广，在黄淮海等地区建设第二粮仓科技示范工程。   　　由于我国粮食需求量大幅增长，供需缺口将逐步加大，对外依存度日益提升。根据《国家粮食需求中长期规划纲要》预测，2020 年粮食缺口可能达到3250 万吨。其中，每年国内大豆需求约7000万吨，5800万吨来自进口，对外依存度高达80%。另外，棉花年消费量近1000万吨，进口量约占20%（粮油代理）。   　　在耕地面积受限的情况下，通过科技创新，提高粮食单产，以及进行更合理的储备，缓解粮食供需紧张格局，已成为政府重要抓手。科技部专门制定了国家粮食科技支撑行动方案，中储粮公司也在大力引进信息化工具，进行更合理的仓储、调配。