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持续高温粮食也有可能"发高烧"
2013-08-19 (来源: 糖酒网)
连日来的持续高温,不仅让威海市民大呼炎热难耐,连“躺”在储备库内的粮食也“喊”热。昨日记者了解到,为了防止储备库内粮食“中暑”,工作人员随时监控它们的“体温”,以确保高温下储粮的。
昨日下午2时许,记者在市粮食中心储备库的监控室内看到,工作人员正在对各仓库内的温度进行测量,当温度高于库内粮食品种适宜的储藏温度时,便立即打开机械通风设备进行降温。“整个过程均由电脑控制,可根据天气状况即时调节,将粮情控制在状态。”该工作人员告诉记者,为了保证储备库内的粮食,他们将原来每7天一次的测温改成每天一次,以及时掌握粮食质量、状况以及仓内粮温、湿度等。与此同时,对今年夏收新入库小麦及正在调入市粮食中心储备库储藏的玉米的温度、水分监测,坚持入库、平仓、密闭、熏仓,环环紧扣,加大监测密度,分析总结粮情温度变化趋势,积极运用环流熏蒸、低温储粮技术,防止出现生虫、霉变等问题。
“持续的高温天气,造成储粮稳定性差,容易出现储粮发热、结露、霉变等‘中暑’问题。”市相关负责人表示,为了保证储粮的性,他们先后投入100多万元,对储粮仓库进行维修改造升级,增强仓库的防潮隔热性能,做好仓库密闭隔热控温工作。此外,他们还投资20多万元,在所有储粮库点安装监控设施等,确保仓储设施设备运行。
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