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黄酒作用|黄酒酒精度

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    黄酒作用|黄酒酒精度

    黄酒的特殊营养价值，主要在于含有丰富的氨基酸（达20多种）。黄酒中有8种人体不能合成的氨基酸和丰富的葡萄糖、麦芽糖、乳酸、琥珀酸、无机盐和多种维生素以及矿物质和微量元素，易被人体吸收，故黄酒被列为营养食品。其药性有着舒筋、、增加胃肠吸收功能的，特别对和美容更适宜。 黄酒酒精度低、酒的度数一般在11～20度之间，且酒性和顺，酯香浓而不冲，不但可直接饮用，而且可以冰镇、添加糖块或兑水后饮，冬天夏天都适合喝。黄酒作为药用、烹任调料都可以发挥佳效果。 喝黄酒，地道的喝法当然是用专门的酒壶和酒杯，将酒隔水加温，随温随饮。所以如果有幸去江南，不如亲自采办一套上好的留着自用。黄酒应该慢慢地喝，喝一小口细细地回味品尝一番，然后徐徐咽下。这样才能真正领略到黄酒的独特滋味。 黄酒比较好的冷饮方法是在玻璃杯内先放入一些冰块，再注入少量酒，后加冷水稀释，放入一片鲜柠檬或樱桃，微呷一口，如同一股清泉流入腹内，极感舒服，嘴里仍留有酒香。黄酒合适的热饮方法是将黄酒隔水烫到60度左右再喝，这样黄酒中所含的芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。 现在天冷，将黄酒热透后，再备一碟白糖、细姜粉，调在黄酒中，随意拿几样可口小菜（豆腐干，茴香豆，花生米，话梅），坐在那里细细地品味，喝一口黄酒，吃两口小菜，浑身都是暖的，真是美哉。 在晚上，缓缓打开书卷，旁边一灯昏黄，手中捧着一杯不上头可是却可以助兴的热黄酒，酒香弥漫，喝下去周身都慵懒。如果外边正好在簌簌下着雪，脚边再蜷着一只懒猫，那简直就更了。怎么舍得睡去，怎么舍得睡去？ 0379-62351805 http://www.cgjy9988.com/
    《古洛风情》富硒小米黄酒，选用中原纯正小米为原料，配以麦曲为糖化发酵剂，采用传统工艺酿制而成。黄酒可追溯到夏、商时代，黄酒是中华民族的特产，唯我国独有，距今已有几千年历史，葡萄酒、黄酒、啤酒为世界三大古酒，唯有黄酒才是中华民族之骄傲。公司现有生产厂房12幢；工厂面积22000平米，办公楼2000平米，1000斤发酵缸3300口，30吨原酒储存灌22个，自动灌装线6条，年生产能力在500000kg以上；现有注册酿酒师2人，中级技师16人，熟练工人210人。 《古洛风情》富硒小米黄酒商标；源于中原文化。中国的文化历史是以中原文化为历史发展而来的，黄酒起源于商周时期，兴盛于唐，发展于唐、宋、元、明时期，中国酒的文化也就是黄酒的文化。由于黄酒的历史原因，导致白酒飞速发展，而黄酒发展滞后。小米黄酒为历朝历代贡酒，当今也是领导的保健用酒。 公司获有行业QS认证和ISO9000产品质量认证，公司的半成品合格率、成品合格率和包装合格率等三项主要质量标准一直保持在。公司产品八九年荣获国家商业部优质产品奖；九三年获国际名酒香港博览会金奖。产品远销东南亚、日、美等三十多个国家和地区。 小米乃富含硒元素，天香馥寿，小米是中华中医药之瑰宝，故有硒王之称。中原腹地小米富含多种微量元素，值得称奇的是中原红小米中含硒元素谓之粮食之。研究发现中原小米中含有效态硒、锌、硼、镍等微量元素，硒有、变的作用；锌能维持细胞膜稳定性，并参与酶的代谢，提高免疫功能；硼影响人体钙、维生素D、氨基酸或蛋白质等营养成分的代谢。在古代，人出生后的口食物是妈妈的乳汁，第二口食物就是小米粥。以前，人病了就用小米粥保养，体质虚弱时用小米粥补身体，小米粥有着多种保健功能，小米是中华中医药之瑰宝。中原小米中硒和这些微量元素的含量及其微量元素的组合正好适合人体的需求，通过对小米的蒸煮发酵后，小米黄酒中的各种元素和各种氨基酸有利于人体的吸收，从而提高饮用者对和提高免疫能力的保健作用。 《村沽情》养生酒是一款成年男、女的、滋阴崔情保健酒，是香港医学健康养生研究院二十多位教授学者研究的成果，完全利用药食同源的植物精制而成，技术目前。它与西药的大区别就是，按量饮用没有任何副作用，不但具有、滋阴崔情的作用，更具保健养生的效果。
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      2021-05-13 08:41

      张瑞

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